アムステルダムでブランチを食べよう♪

オランダ生活
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皆さまこんにちは!いつも応援ありがとうございます。オランダで社会人大学院留学をしてその後現地で就職したChisakiです。

私にとって休日のささやかな楽しみはブランチを食べに行くこと。朝の爽やかな空気のなかで楽しむ、美味しいカフェラテと綺麗に盛り付けされたブランチメニュー。それだけでとっても幸せな気分になれます。アムステルダムにはブランチを食べられるお店がたくさんありますが、今日はその中で私のお気に入りのカフェを3軒ご紹介します。

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Dignita

Home Dignita Amsterdam - all-day brunch - Eat well, do good
Two locations in Amsterdam where you can enjoy breakfast, brunch or lunch in the heart of Amsterdam Zuid or right in the centre of Amsterdam at the Hoftuin.

「好きなカフェ」としてよく名前の挙がる、誰もが知る人気店です。アムステルダムに3店舗あり、私はエルミタージュ美術館近くのHoftuinにしか行ったことがないのですが、広いお庭があって緑があふれる素敵な空間です。

ブランチメニューのイチオシは、Benny Boy(エッグベネディクトみたいなの)とボリューム満点のサンドイッチ。サンドイッチは、具ももちろん美味しいのですが、パンがふわふわで嬉しかったです。朝からガッツリ食べたい方にオススメです。

↑Benny Boy. トッピングはベーコン、サーモン、アボカドから選べます。
↑チキン、アボカド、黒豆(?)などが詰まったサンドイッチ。

Bakers & Roasters

Home

ニュージーランド&ブラジル出身の2人が運営する、人にも環境にも優しい食材にこだわったカフェ。ブランチメニューは多彩で、Kiwi(ニュージーランド風)ブレックファストやブラジリアンブレックファスト、メキシコの定番朝食メニュー「ウエボスランチェロス」などがあります。

それまで私にとって無縁だったベジタリアンメニューも、十分ボリュームがあって美味しいんだ!と気づかせてくれたのがこのお店。私が以前に訪れた時は中東風ナスのペーストというメニューがあり(これもベジタリアン)、それが本当に美味しくて、また食べたいと思っているのですが今はメニューに見当たりません、、、。

アムステルダム中央駅の近くとデパイプ(De Pijp)の2店舗です。

↑これがナスのペースト。ピタパンと温泉卵付きで大満足。
↑左が私の食べた「ベジタリアンブレックファースト」。

Factory Girl

+FACTORY GIRL – Healthy Food Breakfast & Lunch Restaurant
Stylish Breakfast Place in Berlin Mitte & in Amsterdam De Pijp – With Best Vegan, Vegetarian and Gluten Free Food options, specialty coffee and the famous veget...

この記事のトップ画像に使った写真はFactory Girlの店内の様子です。緑いっぱいの、パンの良い香りが漂う幸せ空間です。こちらのお店は、卵をメインに使ったボリュームたっぷりかつ優しい味わいのブランチメニューが揃っています。「ヘルシーな料理」がモットーなので、人によっては少し味が薄いと感じる人もいるかもしれません。が、私自身は朝ごはんにちょうど良い味付けだと思っています。

もう一つ、こちらのお店を気に入っている理由が、付け合わせのパンです。すっごくモチモチしていて食べ応えのあるサワードウブレッドです。

お店の場所はデパイプ(De Pijp)です。

↑お店のイチオシでもあるシャクシュカ。食器類も可愛い。
↑親子丼?に見えなくもない、ボリュームたっぷりのチーズ入りオムレツ。

ということで、今日はアムステルダムでお気に入りのブランチスポットをご紹介してみました。私はあんまりお酒が飲めなくて、夜に飲んでワイワイしたりするのが苦手なので、これからも充実した朝を過ごすべくブランチのお店を開拓していきたいと思います!

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